Desayuno solidario en el 125 Aniversario de la cooperativa criptanense Vinícola del Carmen

“La mejor forma de celebrar es compartir”, dice la presidenta de la cooperativa criptanense Vinícola del Carmen, Julia Mercedes Leal. Por este motivo, entre las actividades con motivo del 125 Aniversario de la bodega, se celebró este domingo, 23 de octubre, un desayuno solidario para ayudar a la Hermandad de Jesús Cautivo

Sociedad 23 de octubre de 2022

La mañana del domingo fue especial para Vinícola del Carmen que, tras la celebración de una misa, bendijo sus instalaciones y la nueva maquinaria, agradeciendo los frutos de la vendimia, recién finalizada.

La Cooperativa ha sumado tres depósitos nuevos, un nuevo equipo de flotación y enfriadoras eficientes en cuanto al consumo energético.

Todo ello para estar preparados para la elaboración de dos nuevas variedades acogidas a la Denominación de Origen La Mancha y conseguir mayor capacidad de frío -2 millones más de litros- para los vinos jóvenes y ecológicos. En proyecto, la instalación de placas fotovoltaicas.

Pero la mejor forma de celebrar la buenas noticias, como que la campaña de vendimia -a pesar de lo inusual que ha sido- ha cumplido las expectativas de la bodega, “es compartir”.

Por este motivo, explica la presidenta de Vinícola del Carmen, “pensamos que era buen momento para hacer un desayuno solidario. La Hermandad de Jesús Cautivo nos había pedido ayuda y decidimos colaborar con ellos y abriendo de nuevo la cooperativa al pueblo con este desayuno solidario”.

El contribuir con la vida social y cultural de la localidad y hacer partícipes a vecinas y vecinos del trabajo de la bodega está en la filosofía de trabajo de Vinícola del Carmen desde hace un tiempo. “Está claro que nuestro principal objetivo es elaborar vino y comercializar nuestros productos; pero de vez en cuando seguiremos organizando diferentes eventos”, comenta Leal.

El alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lázaro, que participó en el desayuno solidario, felicitó nuevamente a la bodega por sus 125 años y por las “buenas iniciativas” que ha llevado a cabo a lo largo de 2022; así como por su participación en el Festival AirénFest, que volverá de nuevo a realizarse el próximo año.

“Cooperativas y bodegas son fundamentales para la economía de Campo de Criptana por eso, desde el Ayuntamiento tenemos que estar a su lado. Especialmente este año que está siendo complicado en cuanto a precios y al clima”, comentó el alcalde que adelantó que, de aquí a final de año, como ayuda a la promoción del vino, se desarrollará un calendario de catas de los vinos locales en la Escuela de Catadores. También recordó el proyecto que se está desarrollando junto con la DO La Mancha, el Gigante del Vino de La Mancha en el molino ‘Inca Garcilaso’.

Por su parte, Vinícola del Carmen ha vivido un intenso año con el programa de actividades por su 125 Aniversario, que concluirá con la presentación de sus nuevos vinos.