¿Es necesario hacer cinco comidas al día para perder peso?

Una de las afirmaciones nutricionales más asentadas en nuestra sociedad es que para estar saludable es necesario hacer 5 comidas al día. ¿Es esto cierto? ¿El número de tomas es crucial para perder peso? Te lo explicamos en este artículo

Sociedad 20 de marzo de 2021

Todos pensamos que una dieta saludable implica repartir nuestra ingesta en cinco comidas diarias.

El argumento que respalda esta creencia es que si aportamos, de forma más frecuente, alimentos y energía a nuestro cuerpo, potenciamos la quema de grasa. Pero esto no es del todo cierto.

Como ya hemos explicado en anteriores artículos, lo esencial para perder peso es generar el famoso déficit calórico. Esto es, ingerir menos energía de la que consumimos.

De este modo, el cuerpo tiene que recurrir a las reservas de grasa, muy ricas en energía, para saldar el balance calórico negativo y poder hacer frente a nuestra actividad diaria.

El déficit calórico se puede conseguir mediante el ejercicio físico, la dieta o una combinación de los dos.

Si nos centramos en la dieta, no está demostrado que las cinco comidas al día generen un mayor déficit calórico o nos ayuden a adelgazar.

El número de tomas no es lo importante, de hecho da igual, ya que podemos generar ese déficit en dos, tres, cuatro o las comidas que quieramos y que mejor se adapten a nuestro ritmo de vida.

Es cierto que, especialmente para las personas deportistas que necesitan un aporte mayor de calorías diarias, las cinco comidas diarias son recomendables. Con ellas, se reparte de un mejor modo la ingesta total de alimentos. También puede ser recomendable para determinadas patologías.

En cualquier caso, volvemos a insistir que lo más importante para mantenerse o perder peso no es el número de comidas, si no que las veces que tomemos alimentos lo hagamos bien. En definitiva, hablamos nuevamente de aprender a comer.

Comer bien no implica alimentarse sólo de lechuga o pasar hambre. Se trata de saber elegir, entre la gran variedad de alimentos que nos ofrece nuestra dieta mediterránea, aquellos que son más saludables y que nos aportan, en cada caso, lo que nuestro cuerpo necesita.

Aprender a comer bien y elaborar nuestra dieta puede ser divertido. Tampoco hay “alimentos prohibidos”, sólo algunos que nos aportan un mayor aporte calórico y de los que no debemos abusar, más aún si nuestro objetivo es perder peso. Para llevar una dieta saludable no es necesario prohibir nada, sí conocer lo que comemos y cuándo podemos comerlo.

Desmontamos hoy otro mito nutricional: comer cinco veces al día no va a hacer que perdamos peso más rápido.

Ahora bien, ocurre que dividir nuestra dieta en 5 tomas suele ser lo más cómodo y fácil de adaptar a nuestro día a día para la mayoría de personas, pero no para todas.

Si eres de los que comer 5 veces al día te resulta molesto o incompatible con tu ritmo de vida, ¡no te preocupes! no es esencial. Céntrate en elegir alimentos saludables y la cantidad de comida que ingieres, si es que además quieres generar ese déficit calórico para perder peso. Y, si necesitas orientación, ponte siempre en manos de profesionales.

Juan Carlos Ruiz

Dietista-Nutricionista