ESPIRULINA

La Espirulina o Spirulina máxima es una cianobacteria que tiene forma de espiral, de ahí su nombre, y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado.

Millones de personas alrededor del mundo utilizan la spirulina como un complemento alimenticio en su dieta, de ahí que se utilice en casos de anemia, desmineralización o agotamiento.

Contiene proteínas, vitaminas A, B y E, Calcio, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Potasio, Sodio y Zinc.

La Espirulina ayuda a recuperar la forma física, la energía y la vitalidad y también a desintoxicar el organismo. Contribuye a desarrollar un sistema inmunológico fuerte ya que es un potente regenerador de la flora intestinal, nutre y protege el hígado y los riñones.

Tiene un fuerte y salado sabor a mar y a algas.