El alumnado del Juan de Austria conoce las tradiciones alcazareñas

Dentro del Proyecto Podium, el CEIP Juan de Austria ha celebrado su tercera bizcochá tradicional. Un desayuno saludable y típico de Alcázar de San Juan que se ha combinado con una actuación de la asociación de Coros y Danzas interpretando los mayos

Sociedad 10 de mayo de 2023

“Nuestro colegio está abierto a todas las tradiciones de la localidad y qué mejor forma de conocerlas que disfrutando de nuestra bizcochá”, comentaba la directora del CEIP Juan de Austria, Asun Leal.

Una bizcochá que ha sido elaborada por Víctor García, padrino este año de la actividad y que aseguraba que “me encanta venir al colegio y hacer bizcochá, un plato alcazareño tan tradicional”.

En total, con la colaboración de los padres y madres, se han elaborado 400 tortas de Alcázar de las que ha podido disfrutar todo el alumnado del centro, desde los más pequeños de tres años, hasta el último curso de primaria.

“La bizcochá, además de ser un desayuno tradicional, también es saludable; algo que venimos promoviendo en el centro desde hace años”, comentaba Gustavo Lorente, profesor de Educación Física y coordinador del Proyecto Podium que promueve la educación en valores y los hábitos saludables, a la vez que el conocimiento de las tradiciones del municipio.

En este último aspecto, la asociación de Coros y Danzas de Alcázar de San Juan ha sido la encargada de acercar los mayos al alumnado. “Estamos muy contentos de realizar esta actividad en el colegio, porque nosotros lo que queremos es que nuestros niños y niñas conozcan nuestras tradiciones”, decía Pilar Maldonado en nombre de la asociación de folclore.

La alcaldesa alcazareña, Rosa Melchor, que también se acercó hasta el colegio para compartir la tradicional mañana con los más pequeños, agradeció al Juan de Austria la iniciativa, “porque si nosotros no defendemos nuestras tradiciones, nadie lo va a hacer”.