Participación masiva, ingrediente principal del tradicional concurso de gachas de los Mayos de Pedro Muñoz

Esta mañana se ha celebrado en Pedro Muñoz el concurso de gachas con cerca de ochenta agrupaciones. Toda una tradición dentro de la programación de la Fiesta del Mayo Manchego, declarada de Interés Turístico Nacional y que este año celebra su 60 aniversario

Sociedad 29 de abril de 2023

El objetivo del concurso es el fomento de la gastronomía y un ambiente agradable como el que se ha disfrutado esta mañana.

Numerosos grupos han llenado el recinto desde primera hora de la mañana donde se ha celebrado este concurso, equipados con sus peroles, cucharas, pan, y todos los ingredientes necesarios para hacer las tradicionales gachas. Es el ambiente previo que se respira antes de la noche del 30 de abril tan esperada para la localidad.

Este concurso se compone de dos categorías, juvenil (grupos compuesto por jóvenes de hasta 25 años) y general (a partir de 25 años), aunque lo más importante es el ambiente que se crea en torno a este almuerzo tan típico y que no se pierdan las tradiciones y las costumbres.

La concejala de Cultura y Festejos de Pedro Muñoz, Marisol Izquierdo, ha resaltado a esa gran afluencia de público, inscrita hoy en el concurso: “Hoy hemos madrugado todo el mundo para hacer nuestras tradicionales gachas, está repleto de gente. No hay nada más que ver en este reciento las ganas que tenemos de mayos y compartir estos días con todos nuestros vecinos y visitantes.”

Es por eso, que la organización ha tenido un duro trabajo detrás ya que han sido muchos los grupos inscritos, y debido a ello se ha tenido que ampliar la zona de fuegos y de sombra para que la gente esté a gusto.

Este evento gastronómico, que cada vez coge más impulso, ayuda a afianzar aún más las raíces manchegas y crea un momento de “unión entre todos los pedroteños, por donde vas te puedes parar en cualquier perol y compartir unas buenas gachas”.

La gente no solo ha venido preparada con sus peroles e ingredientes sino que una de las señas de identidad de estas gachas es venir con el atuendo oportuno. Es por ello, como nos contaba la concejala, que muchas personas vienen preparadas con el traje de antaño. Precisamente con esta vestimenta se dará paso al desfile de la tarde de la recreación histórica del siglo pasado. La prepara el Taller de Castañuela y muestra cómo se vivía entonces y la tradición del mayo durante 60 años.

Mañana continuará de la misma manera el fomento de la gastronomía con el tradicional concurso de pisto.

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