Balance positivo de una Feria de los Sabores que ha captado a todo tipo de público
La Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan está resultando una vez más un éxito, atrayendo a público de todas las edades; más joven durante las noches y adulto y familiar en las degustaciones, catas y show cooking que se ofrecen durante las mañanas
Sociedad 30 de abril de 2023
La Feria de los Sabores de 2023 ha llegado al domingo con buenas cifras de participación y ventas, como destaca el Primer Teniente de Alcaldía, Gonzalo Redondo. Una participación “a dos ritmos”, decía, ya que la feria gastronómica alcazareña ha sabido captar a diferentes públicos; el más joven con los conciertos y DJ´s programados durante las tardes y noches, así como un público más adulto y familiar durante la programación matutina.
En la mañana del domingo fue el turno de la cata de los vinos que consiguieron el Quijote de Bronce en el Concurso Regional de Vinos ‘1.000 no se equivocan’, dirigida por Antonio Quintanilla. Cata que estuvo seguida de un show cooking ofrecido por la asociación de hosteleros ‘La Sonrisa del Quijote’ para explicar la elaboración de un plato típico manchego como es la sopa de ajo que, tras la demostración, se dio a probar al centenar de personas que se acercaron hasta la carpa de la Feria de los Sabores.
“Creo que hemos acertado con la ampliación del recinto y la instalación de una carpa mayor, porque está permitiendo que un mayor número de vecinos, vecinas y visitantes puedan disfrutar de catas y show cooking”, comentaba Gonzalo Redondo que, en el ecuador de la feria de 2023, la calificaba ya como “un rotundo éxito”.
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