-
DO La Mancha convoca su XXXV Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales
El Consejo Regulador reafirma su apoyo a las bodegas en el compromiso por la Calidad con un concurso que entrega sus premios en el primer trimestre del 2022
Sociedad 13 de enero de 2022
Las bases están ya disponibles en la página de la Denominación de Origen La Mancha en la XXXV edición del Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales, que en este año 2022 se abre a todas las bodegas acogidas al Consejo Regulador cuyas marcas, estén previamente “preceptivamente autorizadas para su comercialización por la Asociación Interprofesional del CRDO La Mancha.”
Según rezan las bases, el concurso se dispone para las categorías de: Jóvenes Varietales, pudiendo “participar todos los vinos jóvenes o tradicionales monovarietales de la cosecha 2021 que no hayan pasado por barrica”) y el resto de vinos, refiriéndose estos a aquellos “que hayan pasado por barrica de roble, a los vinos tintos tradicionales de añadas anteriores a 2021 (monovarietales o no), vinos jóvenes o tradicionales de la cosecha 2021 elaborados a partir de un coupage de dos o más variedades y a los vinos espumosos.
Estrictos controles de calidad
Con aquellas muestras recogidas dentro del cierre de plazo establecido en las bases (antes del 20 de enero de 2022), “la Comisión de Seguimiento de Calidad de la Asociación Interprofesional del CRDO La Mancha efectuará una preselección a través del panel de cata para su evaluación organoléptica entre todos los vinos participantes, teniendo en cuenta que la marca esté previamente inscrita en su registro y utilizando la ficha homologada por el Consejo Regulador (homologada por la OIV).”
Acceso a la final
Para acceder a la fase final, el vino preseleccionado deberá tener una valoración “superior a 80 puntos”.
Aquellas bodegas con vinos finalistas, además deberán “acreditar que las existencias del vino seleccionado superen el equivalente a 5.000 unidades (botellas de 75 cl.)” Debiendo “tener el vino a disposición de ser recogido el día que los operarios de la ICRDO La Mancha u otra empresa designada se pasen por sus instalaciones, que será dentro del plazo establecido (una vez finalizada la cata de preselección y antes de la realización de la cata final), pero sin necesidad de realizar aviso previo.”
La cata final se realizará por un “jurado de expertos, compuesto por un número impar no inferior a cinco, compuesto de sumilleres, gastrónomos, miembros del panel de cata de la ICRDO La Mancha y otros profesionales cualificados, entre la segunda quincena de febrero y la primera quincena de marzo”, siempre y cuando las circunstancias sanitarias lo permitan.
Dicho contexto pandémico determinará si finalmente procede la entrega de premios durante el mes de marzo, donde se harán públicos los vinos y bodegas ganadoras.
52 stands gastronómicos y 18 de artesanía en la XVI Feria de los Sabores
52 stands gastronómicos y 18 de artesanía en la XVI Feria de los Sabores en Alcázar de San JuanHoy jueves se da el pistoletazo de salida a esta feria de referencia para el sector agroalimentario de la región. Durante cinco días podremos...
El Planeta Sonoro presenta el cartel completo del FESTIAL!
El Planeta Sonoro presenta el cartel completo del FESTIAL! El Planeta Sonoro presenta FESTIAL! ante la prensa especializada en la sede del Consejo Regulador de la D.O. La ManchaSociedad 25 de abril de 2024Con poco más de un mes para la...
«Las ediciones del Quijote» en Pedro Muñoz, sede de la Colección Zunzunegui
«Las ediciones del Quijote» en Pedro Muñoz, sede de la Colección ZunzuneguiEl sábado 27 de abril se celebrará la 6ª Mesa Redonda Cervantina en Pedro Muñoz (Ciudad Real) localidad manchega que alberga la Colección Cervantina Zunzunegui con casi...
Del 26 de abril al 10 mayo se abre el plazo de admisión Escuela Oficial de Idiomas ‘La Equidad’
Del 26 de abril al 10 mayo plazo de admisión Escuela Oficial de Idiomas 'La Equidad' de Alcázar de San JuanAbierto el plazo de admisión para la Escuela Oficial de Idiomas “La Equidad” de Alcázar de San JuanSociedad 25 de abril de 2024La Escuela...
Primera fase del Torneo Intercentros Penitenciarios en la que colabora la RFEF
Alcázar de San Juan acoge la primera fase del Torneo Intercentros Penitenciarios en la que colabora la RFEFEl Campo A de Alcázar de San Juan ha acogido esta mañana la primera fase del Torneo Intercentros Penitenciarios, organizado por la Real...
Hoy comienza la Feria de los Sabores que se celebrará hasta 28 de abril
Hoy comienza la 16º de la Feria de los Sabores en Alcázar de San Juan que se celebrará hasta 28 de abrilLa Feria de los Sabores abrirá sus puertas el día 25 a las 18.30 horas, donde se harán entrega de los premios del XIII Concurso de Vinos de...
20 personas desempleadas se forman en operaciones básicas de restaurante y bar
20 personas desempleadas se forman con Cruz Roja en Alcázar de San Juan en operaciones básicas de restaurante y barEl alumnado está ya realizando la parte más práctica de los contenidos del itinerario, compuesto por 170 horas lectivasSociedad...
La carrera 10K espera más de mil participantes
La carrera 10K de Manzanares espera más de mil participantesSe disputa el sábado 4 de mayo a las 19:00 horas y las inscripciones están abiertas hasta el 29 de abrilSociedad 25 de abril de 2024Organizada por el Club de Atletismo Manzanares con...
“En política, no todo vale”. El PSOE muestra su apoyo al presidente Pedro Sánchez
“En política, no todo vale”. El PSOE de Alcázar de San Juan muestra su apoyo al presidente Pedro SánchezEl Secretario General del PSOE alcazareño, Gonzalo Redondo, apuesta por “dar la batalla ante el populismo y la campaña de acoso y derribo de...