El melón piel de sapo y las sandías negras y rayadas siguen siendo las variedades más demandadas por el mercado nacional
Esta semana se ha iniciado la campaña del melón y la sandía en Castilla-La Mancha, con algunos días de retraso porque el calor veraniego ha llegado tarde en 2021. No obstante, se espera que sea una buena campaña, como ya lo fuera la de 2020, especialmente en el mercado interior, donde se prefieren piezas de gran tamaño de variedades como el melón piel de sapo y las sandías negras y rayadas
El Campo 21 de julio de 2021
La campaña del melón y la sandía de 2021 se inicia con unas semanas de retraso y con un ligero descenso en la plantación de melón, especialmente en la provincia de Ciudad Real, con 240 Hectáreas menos de este cultivo.
Un descenso que, como comenta Jesús Quevedo, director comercial de Cincofresh en la EATIM de Cinco Casas, “puede ser beneficioso de cara a los precios, especialmente si este año tenemos más demanda de melón que de sandía”.
En 2020, se produjeron en Castilla-La Mancha 220 millones de kilos de melón y 180 millones de kilos de sandía -gran parte de esta producción en la provincia de Ciudad Real- y los precios se situaron por encima de los 40 céntimos kilo.
Unos precios que esperan se mantengan o mejoren esta temporada.
Variedades preferidas por el mercado nacional
En cuanto a las variedades preferidas por los consumidores nacionales, principal mercado de Cincofresh y de los productores regionales, el melón piel de sapo y las sandías negras y rayadas -preferiblemente sin pepitas- siguen siendo los reyes de las mesas en verano.
También son más demandadas las piezas de mayor calibre, en contraposición con lo que demandan los mercados internacionales, que prefieren las más pequeñas.
Exportación
La exportación de estos productos hortofrutícolas se da principalmente en países mediterráneos como Italia o Francia, además de Bélgica y Gran Bretaña.
Igualmente, debido a la climatología adversa que se está produciendo este verano, con el retraso de las altas temperaturas, la exportación “está siendo floja”, apunta Jesús Quevedo; aunque en unas semanas esperan que empiece a moverse el mercado internacional.
Marca y calidad
Como Cincofresh, los productores de melón y sandía apuestan por posicionar estos productos en los lineales de los supermercados nacionales.
Productos que, cada vez más, van respaldados por una imagen de marca de calidad.
En el caso de Cinco Casas, el melón piel de sapo es uno de sus productos estrella, muy demandado por su calidad.
Una demanda que esta empresa ha visto reflejada en el creciente aumento de su producción desde que iniciaran su actividad en 2018, pasando de los 6 millones de kilos a los 14 que esperan sacar esta temporada.
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