Vinícola del Carmen ultima los nuevos vinos que presentará al mercado en Navidad

En su afán por mejorar y seguir ampliando su gama de embotellados, la cooperativa criptanense Vinícola del Carmen está finalizando la elaboración de los vinos de 2022 para presentarlos al mercado en Navidad. A sus ya tradicionales marcas, como ‘Albaicín’ e ‘Infanto’, que este año tendrán también versión ecológica; se suman dos nuevas variedades en blanco

Sociedad 1de noviembre de 2022

Los nuevos vinos de Vinícola del Carmen ya están casi listos para salir al mercado las próximas Navidades.

Tras el proceso de clarificado y filtrado, estará preparada la nueva añada que suma nuevos productos y variedades -especialmente en vinos blancos- como la riesling o chardonay. Variedades que aportan aromas frescos y florales a unos vinos frescos, jóvenes, como demanda el mercado.

Novedades a las que se sumarán también las versiones ecológicas de los productos estrella de Vinícola del Carmen, el blanco ‘Albaicín’ y el tinto ‘Infanto’.

Para poder aportar nuevos productos a un mercado que demanda vinos jóvenes, frescos, agradables en boca y fáciles de consumir, Vinícola del Carmen está realizando importantes inversiones en nuevas infraestructuras y tecnología, además de empleando tiempo para conseguir nuevas elaboraciones al gusto de los nuevos consumidores.

La añada de 2022, a pesar de las dificultades de la vendimia, ha dado buenos resultados para los vinos de Vinícola del Carmen. Habrá que esperar hasta Navidad para poder degustarlos.

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