TÉ VERDE
Té verde es su nombre en castellano, pero en chino Lü chá.
Las variedades más conocidas de éste té en China son el Gunpowder y el Chun mee, en Japón el Bancha y el Sencha.
Una de las propiedades que caracterizan el té verde es su gran cantidad de L-teanina y antioxidantes, además de catequinas y taninos.
Es muy utilizado para aumentar la memoria, la atención y la concentración.
Es un potente antioxidante. Ralentiza las enfermedades neurodegenerativas, previene a la vez que es utilizado en tratamientos de cáncer, de artritis o esclerosis múltiple. Reduce el colesterol LDL.
En cuanto al sabor, tiene un sabor fresco, ligeramente amargo con toques dulces al final.