LX Fiesta Rosa del Azafrán 2022 de Consuegra

Consuegra se prepara para la 60 edición de la Fiesta de la Rosa del Azafrán 2022, que se celebrará del 22 al 30 de octubre

Sociedad 18 de octubre de 2022

DESTACADA 60 Fetival Rosa del Azafrán 2022 Consuegra limpia

Desde el año 1963, cada último fin de semana de octubre, se realiza en Consuegra la Fiesta de la Rosa del Azafrán, declarada de Interés Turístico Regional.

Unos días en los que el folclore tradicional, los concursos de monda de azafrán, los productos agroalimentarios, las tradiciones y el patrimonio son protagonistas.

Una buena ocasión para visitar Consuegra y realizar rutas temáticas para conocer más acerca del oro rojo y su vinculación con la historia y las tradiciones locales; disfrutar de la música, el teatro, la danza tradicional y las exposiciones preparadas para la ocasión; así como de la Feria Agroalimentaria y los productos típicos de la zona.

👉 Programa LX Fiesta Rosa del Azafrán 2022 de Consuegra

El cultivo del azafrán

Las características del terreno de La Mancha son fundamentales para el cultivo de la rosa del azafrán (Crocus Sativus) un cultivo familiar y manual.

Cada día, durante las primeras horas de la mañana, una parte de la familia trabaja en el azafranal “cogiendo la rosa” del campo, seguidamente en la casa “se monda la rosa” y se retira la parte roja de la flor, que después se tuesta y se envasa en frasquitos de cristal, para su posterior venta y uso culinario.

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