La Sociedad Cervantina de Alcázar presentó su vino “Hydeputa”

La alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor y el presidente del Patronato Municipal de Cultura (PMC), Mariano Cuartero, acompañaron a los miembros de la Sociedad Cervantina en el acto de presentación de su vino “Hydeputa”, que tuvo lugar en la tarde del pasado lunes en Bodegas Alort

Sociedad 14 de junio de 2021

En declaraciones a los medios de comunicación, el presidente de la Sociedad Cervantina Juan Bautista Mata explicó en primer lugar el por qué de la elección del nombre. Según dijo, “Hydeputa”, es un exabrupto que pronuncia Sancho Panza en el capítulo XIII de  la segunda parte del Quijote, tras catar un vino y reconocerlo como un buen vino de Ciudad Real. El socio Manuel Castellanos, dio lectura a dicho pasaje.

Bodegas Alort se ha encargado de embotellarlo en una edición limitada de 150 botellas que la Sociedad Cervantina distribuirá de manera gratuita a socios, amigos y colaboradores de este colectivo, informó Mata.

En cuanto a las características del vino, se trata de un cabernet sauvignon “con cuerpo, con tonalidades violáceas, de sabor afrutado pero a la vez complejo por la madera francesa y una carga de acidez equilibrada”, describió el enólogo Santiago Alonso. La etiqueta de la botella, ha sido diseñada por Estrella Alonso.

La alcaldesa, Rosa Melchor, también presidenta de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), felicitó a la Sociedad Cervantina por la iniciativa “que marida un producto tan alcazareño y manchego como el vino, con la obra maestra de Cervantes”. Para la regidora, “el mejor modo de dar a conocer lo nuestro es conocernos y querernos, además de mostrarlo con orgullo”. En este sentido señalaba que “en este vino hay mucha pasión por Alcázar y nos ayudará a promocionar nuestra ciudad”.

El acto concluyó con la actuación del guitarrista Toni Maldonado y la degustación del vino “Hydeputa”.