El Consejero de Agricultura participa en la I Jornada sobre el fomento del consumo de productos ecológicos en Tomelloso

En la I Jornada sobre el fomento del consumo de productos ecológicos, celebrada en Tomelloso, el Consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, ha adelantado que Castilla-La Mancha va a seguir aumentando la superficie de producción ecológica en los próximos años, una modalidad que se apoya desde la Junta con casi 300 millones de euros

El Campo 12 de enero de 2022

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha destacado en Tomelloso que Castilla-La Mancha cuenta con más de 8.000 agricultores profesionales que dedican su tiempo a la producción ecológica, destacando cultivos que nos representan muchísimo en como el viñedo, donde “tenemos el mayor viñedo ecológico del mundo con cerca de 63.000 hectáreas”; el olivar, con “el segundo olivar más grande del mundo en ecológico con cerca de 75.000 hectáreas y somos líderes en frutos secos con cerca de 60.000 hectáreas”.

Castilla-La Mancha va a seguir apostando por la producción ecológica, siendo la región que más apoya este modelo productivo con cerca de 300 millones de euros de inversión del Programa de Desarrollo Rural en el periodo 2015 a 2023.

Así lo ha indicado Martínez Arroyo, de manera previa a la inauguración de la I Jornada sobre el fomento del consumo de producto ecológicos, organizada por el Ayuntamiento de Tomelloso, y que se ha desarrollado en el salón de actos del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF).

Una jornada en la que también han participado el segundo teniente de alcalde de Tomelloso, Iván Rodrigo, así como el presidente de la Fundación Savia, Francisco Casero.

Este compromiso se va a mantener en la nueva programación de Desarrollo Rural” y, además, ha explicado, se va incrementar la superficie, actualmente con más de 420.000 hectáreas, incidiendo fundamentalmente en los pastos.

Apoyo al consumo

De la misma manera, ha indicado que tenemos que insistir en el consumo de productos ecológicos, situado en Castilla-La Mancha en alrededor de 15 kilos por habitante y año cuando la media de España es de 25.

Y es que, ha dicho el Consejero, “fomentando ese consumo hacemos posible el incremento de la renta de aquellos que producen nuestros alimentos en el campo y, por lo tanto, hacemos más posible la viabilidad de las explotaciones y hacemos más posible el futuro de nuestros pueblos y de nuestro medio rural”.

Menús ecológicos en los centros de Bienestar Social

En esta línea, el Consejero ha informado que dentro de poco se van a incluir los productos ecológicos como una prioridad en los concursos de las empresas adjudicatarias de quienes realizan los menús de los centros que dependen de la Consejería de Bienestar Social, como ya se hizo con la Consejería de Sanidad en los hospitales públicos de Castilla-La Mancha y con la Consejería de Educación en los comedores escolares.

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