Excelente balance de la vendimia más atípica de los últimos años en la Denominación de Origen La Mancha
La calidad del fruto ha sido muy buena, la producción mayor y la recolección se ha desarrollado sin incidentes, pese al difícil contexto
El Campo 16 de octubre de 2020
Tras iniciarse la recogida de la uva a mediados del mes de agosto, no sin cierto temor e inquietud a los contagios y brotes, desde la Denominación de Origen La Mancha realizan un “balance positivo desde la normalidad con la que se ha vendimiado”.
En palabras del Presidente del Consejo Regulador, Carlos David Bonilla, “afortunadamente, los protocolos se han cumplido y la normalidad nos ha permitido llegar a la recta final de la vendimia sin problemas reseñables, siendo incluso un ejemplo del buen cumplimiento”. Bonilla también ha destacado “el buen estado sanitario del fruto final entrante en bodega, estando en la antesala de una buena campaña en calidad para los vinos DO La Mancha”.
Una producción ligeramente superior a una campaña media
Aunque las previsiones técnicas a mediados del verano auguraban una cosecha generosa en proporciones, finalmente las cantidades de incremento se han movido en cifras superiores en torno al 25 % con respecto a la campaña de 2019, si bien ésta fue una campaña muy corta con respecto a un año normal.
Desde el sector cooperativo, que es el que más uva recolecta en la Zona de Producción La Mancha, su Presidente nacional y autonómico, Ángel Villafranca, también “ha querido subrayar el buen funcionamiento de las medidas COVID en bodegas y cooperativas para el normal desarrollo de la vendimia”.
Técnicos como Roberto Laguna, enólogo en Vinícola de Castilla (Manzanares, provincia de Ciudad Real), destacan incluso la similitud con la cosecha anterior: “llevo ya quince campañas y algunas se adelantan y otras se retrasan, pero es llamativo que este año su simetría temporal y en cantidades con la vendimia de 2019”. No debemos pasar por alto que el año pasado la cosecha fue algo más elevada en zonas de Ciudad Real frente a las comarcas manchegas de Toledo y Cuenca.
Por su parte, David Villora, técnico de campo en Bodegas Campos Reales (El Provencio, Cuenca), muestra su satisfacción con los parámetros de calidad de la uva entrante en bodega: “estamos contentos porque algunas variedades nos han sorprendido para bien, con niveles de PH muy buenos. Por ejemplo, el tempranillo que ha llegado bastante maduro y con buena acidez, con niveles cercanos a 5 en tartárico”. En esta cosecha la producción ha sido alrededor de un 30 % superior a 2019, un año que fue muy corto en producción.
Incertidumbre comercial en los mercados
Cerrado el ciclo biológico de la vid con la vendimia, es el turno para las tareas en las bodegas donde se trabaja en la elaboración y próximo embotellado de los vinos con Denominación de Origen La Mancha.
Desde el Consejo Regulador, la mirada está puesta ahora en el comportamiento de los mercados exteriores, donde se abre un periodo de relativa incertidumbre, aunque se espera recuperar una mayor actividad y presencia en los puntos de exportación donde los vinos manchegos estaban bien situados en 2019.
Por ello, la promoción exterior se quiere retomar cuanto antes, ya que a juicio de Miguel Ángel Valentín, gerente de Bodegas Allozo-Centro Españolas y vocal en la junta directiva del Consejo Regulador, “es importante que La Mancha vuelva a recuperar sus niveles de venta en el exterior para permitir así revalorizar nuestros vinos”.
En este sentido, las expectativas están puestas en mercados como el asiático, donde se espera que la gradual recuperación económica del gigante chino, (principal consumidor de los vinos DO La Mancha con 7.245.540 botellas en 2019) pueda reactivar la demanda del consumo exterior para los vinos de La Mancha.
Hoy comienza la Feria de los Sabores que se celebrará hasta 28 de abril
Hoy comienza la 16º de la Feria de los Sabores en Alcázar de San Juan que se celebrará hasta 28 de abrilLa Feria de los Sabores abrirá sus puertas el día 25 a las 18.30 horas, donde se harán entrega de los premios del XIII Concurso de Vinos de...
“Vino y Locura Cervantina” fusiona vino y teatro en la Casa del Hidalgo
“Vino y Locura Cervantina” fusiona vino y teatro en la Casa del HidalgoLa actividad “Vino y Locura Cervantina” vuelve con el teatro y vino de La Mancha, este año en la Casa del HidalgoSociedad 25 de abril de 2024La segunda edición de esta...
Iniciado el proceso para la creación de un equipo de fútbol femenino
Iniciado el proceso para la creación de un equipo de fútbol femeninoEn los últimos meses, desde el Ayuntamiento de Herencia y el Herencia CF, se han venido realizando diferentes reuniones para estudiar la viabilidad de la creación de un equipo...
Ucendo: “El Partido Popular de Campo de Criptana miente con la única intención de sembrar el caos”
Ucendo: “El Partido Popular de Campo de Criptana miente con la única intención de sembrar el caos”“Hacer daño y de erosionar la labor del equipo de gobierno y consiguiendo crispar y sembrar pesimismo, intranquilidad en la ciudadanía, buscando...
VICENCAM celebra su asamblea anual
VICENCAM celebra su asamblea anual en Alcázar de San Juan coincidiendo con el 20 aniversario atajando la brecha digital en Centros de MayoresUna asamblea que coincide además con el 20 aniversario de AVICENCAM, cuya sede está ubicada en el...
Los alumnos y profesores del IES Miguel de Cervantes hacen una lectura plurilingüe del Quijote
Los alumnos y profesores del IES Miguel de Cervantes hacen una lectura plurilingüe del QuijoteLa comunidad educativa del IES Miguel de Cervantes Saavedra de Alcázar de San Juan han hecho una lectura plurilingüe del Quijote, abarcando todas las...