ARROZ MELOSO DE MARISCO, FÁCIL Y ESTUPENDO
Ingredientes:
·Caldo de marisco
·1 cebolla
·Langostinos crudos
·Mejillones al vapor
·Arroz
Elaboración:
Sofreír la cebolla, cuando esté transparente añadir el arroz y sofreír.
Añadir el caldo poco a poco según lo vaya pidiendo, y remover a menudo.
Cuando falte un minuto para que el arroz esté listo añadir los langostinos y mejillones que se cocinarán con el propio calor del arroz.
Un arroz sencillo, y con muy pocos ingredientes, que teniendo el caldo hecho con anterioridad, podrás hacer con mucho sabor en cuestión de 30 minutos.